Sous Chef

CV Wibawa Hijau · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
CV Wibawa Hijau sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan.,Membantu kepala chef dalam merancang dan menyiapkan menu.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi proses pengolahan makanan dari awal hingga akhir.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi profesi yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasakKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makananKemampuan mengelola stok bahan makananPengalaman dalam mengelola tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait