Deputy Chef

Bay Shop Sejahtera · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Bay Shop Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Chef akan membantu kepala chef dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di restoran kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mempersiapkan menu harian dan mingguan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Mengawasi proses memasak dan penyajian makanan.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan staf masak lainnya.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasi standar (SOP).,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner yang relevan (diutamakan).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan manajerial untuk mengarahkan dan melatih staf masak.,Pengalaman dalam mengelola stok dan bahan-bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mengelola stok dan bahan-bahan makanan dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait